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SENDEROS PARA  CONOCER

Amapola (Papaver rhoeas)

Familia:
Género :
Descripción

Papaveraceae
Papaver


Amapola (Papaver rhoeas)
Amapola (Papaver rhoeas)
La amapola es una especie muy frecuente de los campos españoles. Sus hojas son algo tóxicas para los animales herbívoros. Las hojas verdes frescas (antes de la floración) pueden cocinarse como las espinacas, siendo apetecibles y con un agradable sabor. Las semillas son comestibles y a menudo se utilizan como condimento y en bollería, mientras que los pétalos se usan para elaborar siropes y bebidas no alcohólicas. La savia y sus pétalos contienen una sustancia de efectos ligeramente sedantes..
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